An Old-Fashioned Thanksgiving Старомодный День благодарения

Sixty years ago, Farmer Bassett lived up among the hills of New Hampshire. He had a house full of strong sons and daughters. They were poor in money, but rich in land and love. Their woods and fields gave the family food, fire and clothes. And patience, love and courage made the old farm-house a very happy home.

Шестьдесят лет назад среди холмов Нью-Гэмпшира жил фермер Бассетт. Дом его был полон крепких сыновей и дочерей. Они были бедны деньгами, но богаты землёй и любовью. Леса и поля давали семье еду, огонь и одежду, а терпение, любовь и смелость делали старый фермерский дом очень счастливым жилищем.

November came, and the crops were in. The barn and the pantry were full of the harvest. It was a good reward for the hard work of the summer.

Настал ноябрь, и урожай был убран. Амбар и кладовая были полны урожая — хорошая награда за тяжёлый летний труд.

The big kitchen was a jolly place just now. A cheerful fire roared in the great fireplace. Garlands of dried apples, onions and corn hung on the walls. Up on the beams there were yellow squashes, juicy hams and dried deer meat. In those days deer still lived in the deep forests, and there were many hunters.

Большая кухня в эту пору была весёлым местом. В огромном очаге ревел весёлый огонь, по стенам висели гирлянды сушёных яблок, лука и кукурузы, а наверху, на балках, были жёлтые тыквы, сочные окорока и сушёная оленина. В те времена в глухих лесах ещё водились олени, и охотников было много.

Good smells were in the air. Steaming kettles hung on the iron bar over the fire. Down in the red coals, copper sauce-pans bubbled softly. Everything said that a feast was coming.

В воздухе стояли вкусные запахи. На железной перекладине над огнём висели дымящиеся котлы, а внизу, в красных углях, тихо булькали медные кастрюли. Всё говорило о том, что приближается пир.

A white-headed baby lay in the old blue cradle. It rocked seven other babies before him. Now and then he lifted his head to look out, like a round, full moon. Then he lay back, kicked his legs and laughed happily. He sucked a rosy apple, because he had no teeth to bite it.

Белоголовый младенец лежал в старой синей колыбели, которая до него укачала семерых других младенцев. То и дело он поднимал голову, чтобы выглянуть, — как круглая полная луна, — а потом откидывался назад, дрыгал ногами и весело смеялся. Он сосал румяное яблоко, потому что кусать его ему было нечем.

Two small boys sat on the wooden bench. They took corn off the cobs for popping. They also picked out the biggest nuts from a big pile. Their own hands gathered those nuts in October.

Двое маленьких мальчиков сидели на деревянной скамье. Они снимали зёрна кукурузы с початков, чтобы потом их жарить, а ещё выбирали самые крупные орехи из большой кучи. Эти орехи их собственные руки собрали в октябре.

Four young girls stood at the long kitchen cupboard. They chopped meat, crushed spices and cut apples. And the tongues of Tilly, Prue, Roxy and Rhody went as fast as their hands.

Четыре девочки стояли у длинного кухонного поставца. Они рубили мясо, толкли пряности и резали яблоки, и языки Тилли, Прю, Рокси и Роуди работали так же быстро, как их руки.

Farmer Bassett and Eph, the oldest boy, were doing the chores outside. Thanksgiving was near, and everything had to be ready for it.

Фермер Бассетт и Эф, старший из мальчиков, хлопотали по хозяйству во дворе. Близился День благодарения, и к нему всё должно было быть готово.

Plump Mrs. Bassett hurried from the table to the fire and back again. Her face was red, and her arms were white with flour. But she was busy and happy, like the queen bee of this busy little hive.

Дородная миссис Бассетт сновала от стола к огню и обратно. Лицо у неё раскраснелось, а руки были белые от муки, но она была деловитой и весёлой, как пчелиная королева этого хлопотливого улья.

“I like to start early and have things my way. You can’t hurry a Thanksgiving dinner. And it takes a lot of food to fill all these hungry stomachs,” said the good woman. She gave the great kettle of apple-sauce a strong stir. Then she looked proudly at the fine rows of pies on the pantry shelves.

— Люблю я начинать загодя, чтоб всё было по-моему. Праздничный обед не поторопишь, а чтобы набить все эти голодные животы, надо уйму еды, — сказала добрая женщина. Она энергично помешала в большом котле яблочное пюре и с гордостью оглядела славные ряды пирогов на полках кладовой.